硅膠廚具食品接觸材料化學檢測項目介紹

硅膠廚具（如硅膠鍋鏟、烘焙模具、密封圈、奶嘴、吸管、保鮮蓋、蒸墊等）因其耐高溫、柔韌性好、無毒無味等特點，已成為現代家庭廚房和嬰幼兒用品中的熱門選擇。然而，部分劣質硅膠產品在生產過程中可能添加劣質填充劑、有害硫化助劑或使用回收料，導致在高溫或長期使用條件下釋放有害物質，威脅消費者健康。

作為專業(yè)的第三方檢測機構，深圳中為檢驗化學實驗室依據歐盟EU 10/2011、德國LFGB、美國FDA 21 CFR、中國GB 4806.11-2016 等國際法規(guī)與標準，為硅膠廚具制造商、品牌商、出口企業(yè)提供全面、精準、高效的化學檢測與合規(guī)服務，確保產品安全進入歐美及全球市場。

一、硅膠廚具主要類型與化學風險

?? 特別關注：可揮發(fā)性硅氧烷（D3, D4, D5, D6）已被歐盟ECHA列為SVHC（高度關注物質），尤其是D4和D5具有生殖毒性和持久性，全球監(jiān)管趨嚴。

二、核心化學檢測項目（面向歐美國際市場）

1. 揮發(fā)性有機物（Volatile Organic Compounds, VOCs）

法規(guī)依據：德國LFGB §30, USP <87>, GB 31604.24

定義：在加熱或儲存過程中從硅膠中釋放的低分子量有機物

測試方法：將樣品在特定溫度（如100°C或200°C）下加熱，收集揮發(fā)物并稱重

限值：

德國LFGB：≤0.5%（重量比）

中國GB標準：≤0.5%

意義：高VOCs會導致異味，影響食品風味，長期吸入可能危害健康

2. 可揮發(fā)性硅氧烷（Cyclic Siloxanes, D3-D6）

法規(guī)依據：ECHA REACH SVHC, German BfR, EU No 10/2011 關注

關注物質：

D4（八甲基環(huán)四硅氧烷）：SVHC，生殖毒性

D5（十甲基環(huán)五硅氧烷）：SVHC，持久性、生物累積性

D3、D6：也需監(jiān)控

測試方法：GC-MS 或 LC-MS/MS

趨勢：歐盟擬限制D4/D5在消費品中的使用，高端品牌要求提供D3-D6檢測報告

限值：無統(tǒng)一限量，但買家常要求未檢出或極低水平（如<10 mg/kg）

深圳中為實驗室可提供D3-D6篩查，支持綠色硅膠替代方案評估。

3. 總遷移量（Overall Migration）

法規(guī)依據：EU 10/2011, GB 31604.8

定義：所有可從材料遷移到食品模擬物中的物質總量

限值：≤10 mg/dm2

測試條件：

食品模擬物：水、3%乙酸、10%乙醇、橄欖油

溫度與時間：根據使用場景設定（如室溫、100°C、150°C）

適用產品：所有與食品直接接觸的硅膠制品

4. 特定遷移量（Specific Migration Limits, SML）

針對已知高風險物質：

5. 感官測試（氣味與味道）

法規(guī)依據：德國LFGB §30, EU 1935/2004

方法：將樣品與食品模擬物（水、橄欖油）在規(guī)定條件下接觸后，由專業(yè)人員進行嗅覺和味覺評估

要求：不得有異味或導致食品味道改變

重要性：LFGB認證強制要求，影響消費者體驗

6. 物理性能與耐熱性測試

雖非純化學測試，但直接影響化學遷移風險：

三、按產品類別的檢測重點

四、歐美國際市場合規(guī)要點

五、深圳中為檢驗化學實驗室服務優(yōu)勢

全項目覆蓋：從VOCs、D3-D6、亞硝胺到總遷移量、重金屬、感官測試，一站式檢測
國際資質：CNAS、CMA、ILAC、FDA標準符合性
先進設備：GC-MS、LC-MS/MS、頂空-GC、熱脫附儀、遷移爐、感官測試室
高效服務：常規(guī)項目5-7個工作日出報告，支持加急
咨詢支持：提供LFGB認證預檢、亞硝胺源頭排查、綠色硫化體系替代建議

深圳中為檢驗化學實驗室為硅膠廚具企業(yè)提供從原材料到成品的全生命周期化學檢測服務，涵蓋揮發(fā)性有機物（VOCs）、可揮發(fā)性硅氧烷（D3-D6）、亞硝胺、重金屬、總遷移量、感官測試等核心項目，助力企業(yè)滿足EU 10/2011、LFGB、FDA、GB 4806等全球嚴苛法規(guī)要求。我們不僅是檢測機構，更是您打造安全、健康、可持續(xù)硅膠產品的戰(zhàn)略伙伴，守護每一次烹飪與喂養(yǎng)的安心與信賴。

如果您有食品接觸材料需要做合規(guī)檢測和認證，歡迎聯系深圳中為檢驗化學合規(guī)團隊！